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Hongos silvestres comestibles: un recurso forestal no maderable del Nevado de Toluca

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Descripción

Los hongos silvestres comestibles tienen un valor ambiental incalculable. Constituyen un componente vital en la estructura de los ecosistemas y desempeñan diversas funciones ambientales. Sin embargo, su extracción desmedida en el Parque Nacional Nevado de Toluca representa un factor fundamental del círculo vicioso de deterioro y pérdida de la biodiversidad forestal. Este libro contribuye al conocimiento de los hongos silvestres comestibles con miras a romper dicho círculo y plantear medidas para la preservación de tan importante patrimonio natural.

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Información adicional

Autor

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ISBN

978-607-8289-01-1

No. de Páginas

344

Año Publicación

2012

Editorial

Ediciones Eón/Universidad Autónoma del Estado de México

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