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Las cadenas productivas de carne ovina en México y Uruguay

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Descripción

En este libro se caracterizan las cadenas productivas de carne ovina en diferente estado de desarrollo, a partir de información recopilada en la consulta de fuentes primarias y secundarias.

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Información adicional

Autor

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ISBN

978-607-9426-55-2

No. de Páginas

128

Año Publicación

2016

Editorial

Ediciones Eón/ Universidad Autónoma del Estado de México/ Conacyt/ INIA

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